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１２月８日（水）に新宿栄光堂さんで和菓子体験をしてきました。今回は「サンタクロース」と「ポインセチア」を練り切りで作りました。捏ねる作業は幼少期を思い出すような楽しさがあり、笑顔も見られました。サンタクロースの帽子や花びらの形を作るのは難しかったですが、個性豊かなお菓子が出来上がりました。

「ポインセチア」を作っている様子

表情豊かなサンタクロース