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2023年03月08日
2022年度 2学年体験教室「パン作り」
2023年3月7日、ホームメイドクッキング調布教室で「パン作り」を体験してきました。
パン作りの理論や調理方法をしっかり聞いてから調理に移りました。。講師の先生方の丁寧な指導を受けながら形成をしていきました。
コーヒーメロンパンとカレンズブロート(レーズンのねじりパン)を焼き上げることができました。
生地を捏ねるのに力が必要で疲れている様子もありましたが、普段食べているパンが労力をかけて作られているものだと実感するいい機会にもなりました。